1. Molecular Gastronomy
پدیدآورنده: \ Hervé This ; translated by M.B. DeBevoise.
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Flavor,طعم,a02,a02,Food-- Sensory evaluation.,Molecular gastronomy.,مواد غذایی-- ارزشیابی حسی
رده :
TX
546
.
T46M6
2006
E-Book
,
2. <The> Perfect Meal
پدیدآورنده: \ Charles Spence, Betina Piqueras-Fiszman.
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Dinners and dining,Food,ضیافت,مواد غذایی, -- Sensory evaluation,-- ارزشیابی حسی,a02,a03,a02,a03,Gastronomy.,غذاشناسی
رده :
E-Book
,
3. ارزشيابي مواد خوراکي
پدیدآورنده: / مولف: پي. اوسوجي، آي. وي. ساهلان، اچ. خليلي,اوسوجي,Osuji. P. O.
کتابخانه: كتابخانه مركزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: مواد غذايي -- ارزشيابي,تغذيه -- ارزشيابي
رده :
۶۴۱
/
۳
الف
۹۳۱
الف
4. ارزشيابي مواد خوراکي
پدیدآورنده: / مولف: پي. اوسوجي، آي. وي. ساهلان، اچ. خليلي,اوسوجي,Osuji. P. O.
کتابخانه: كتابخانه امام رضا (ع) "قوچان" (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) (خراسان رضوی)
موضوع: مواد غذايي -- ارزشيابي,تغذيه -- ارزشيابي
رده :
۶۴۱
/
۳
الف
۹۳۱
الف
5. ارزشيابي مواد خوراکي
پدیدآورنده: / مولف: پي. اوسوجي، آي. وي. ساهلان، اچ. خليلي,اوسوجي,Osuji. P. O.
کتابخانه: كتابخانه مركزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: مواد غذايي -- ارزشيابي,تغذيه -- ارزشيابي
رده :
۶۴۱
/
۳
الف
۹۳۱
الف
6. ارزشیابی مواد خوراکی
پدیدآورنده: مولف پی . او سوجی. آی وی. ساهلای? اچ . خلیلی ,,اوسوچی . پی . او
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: مواد غذایی - ارزشیابی مواد غذائی - تجزیه و آزمایش
رده :
TX
354
/
الف
8
الف
4
7. ارزشيابي مواد خوراکي
پدیدآورنده: / مولف: پي. اوسوجي، آي. وي. ساهلان، اچ. خليلي,اوسوجي,Osuji. P. O.
کتابخانه: كتابخانه مركزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: مواد غذايي -- ارزشيابي,تغذيه -- ارزشيابي
رده :
۶۴۱
/
۳
الف
۹۳۱
الف
8. ارزشيابي مواد خوراکي
پدیدآورنده: / مولف: پي. اوسوجي، آي. وي. ساهلان، اچ. خليلي,اوسوجي,Osuji. P. O.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) (خراسان رضوی)
موضوع: مواد غذايي -- ارزشيابي,تغذيه -- ارزشيابي
رده :
۶۴۱
/
۳
الف
۹۳۱
الف
9. ارزشیابی مواد خوراکی
پدیدآورنده: / ترجمه و تدوین علی اصغر ساکی ، زهرا زمانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه اراک (مرکزی)
موضوع: مواد غذایی - ارزشیابی
رده :
۶۴۱
/
۳
س
۱۹۲
الف
10. اصول ارزيابي وضعيت تغذيه
پدیدآورنده: / گردآورندگان ميترا زراتي، ويدا بيطرفان,زراتي
کتابخانه: کتابخانه مرکزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) (خراسان رضوی)
موضوع: تغذيه,تغذيه -- ارزشيابي,رژيم درماني,مواد غذايي,رژيم غذايي
رده :
۶۱۳
/
۲
ز
۲۷
الف
11. اصول ارزيابي وضعيت تغذيه
پدیدآورنده: / گردآورندگان ميترا زراتي، ويدا بيطرفان,زراتي
کتابخانه: كتابخانه مركزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: تغذيه,تغذيه -- ارزشيابي,رژيم درماني,مواد غذايي,رژيم غذايي
رده :
۶۱۳
/
۲
ز
۲۷
الف
12. اصول ارزيابي وضعيت تغذيه
پدیدآورنده: / گردآورندگان ميترا زراتي، ويدا بيطرفان,زراتي
کتابخانه: كتابخانه مركزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: تغذيه,تغذيه -- ارزشيابي,رژيم درماني,مواد غذايي,رژيم غذايي
رده :
۶۱۳
/
۲
ز
۲۷
الف
13. اصول ارزيابي وضعيت تغذيه
پدیدآورنده: / گردآورندگان ميترا زراتي، ويدا بيطرفان,زراتي
کتابخانه: كتابخانه مركزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: تغذيه,تغذيه -- ارزشيابي,رژيم درماني,مواد غذايي,رژيم غذايي
رده :
۶۱۳
/
۲
ز
۲۷
الف
14. اندازه گیری کمی سم تترا کلرو دی بنزو دیوکسین (TCDD) در کره حیوانی با استفاده از روش زیست سنجی کالوکس (CALUX-Bioassay)
پدیدآورنده: رضا فهیمی
کتابخانه: کتابخانه و مرکز یادگیری دانشکده پزشکی (تهران)
موضوع: دی‌اکسین‌ها,Dioxins,ارزشیابی,Evaluation,دام‌ها,Veterinary toxicology, -- سم‌شناسی,a09,a09,a20,a20,a24,a24,دیوکسین,تترا کلرو دی بنزو پارا دیوکسین,کالوکس,TCDD,CALUX,Bovine Butter,کروماتوگرافی HRGC/MASS,ترکیبات دیوکسینی,Bioassay,اندازه گیری کمی,Quantitative measurement,CALUX-Bioassay
15. اولویت‌بندی بازارهای هدف صادراتی و شناسایی موانع حضور در این بازارها: مطالعه موردی صنایع غذایی
پدیدآورنده: / مسئول طرح ماندانا فاضل,ولی‌بیگی
کتابخانه: کتابخانه جامع امین جامعة المصطفی (ص) العالمیة (قم)
موضوع: مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- ایران -- ارزشیابی,بازاریابی هدفمند -- ایران -- نمونه پژوهی,صادرات و واردات -- ایران -- توسعه و ترویج
رده :
HD
۹۰۱۶
/
الف
۹
و
۸
16. اولویت‌بندی بازارهای هدف صادراتی و شناسایی موانع حضور در این بازارها: مطالعه موردی صنایع غذایی
پدیدآورنده: / مسئول طرح ماندانا فاضل,ولی‌بیگی
کتابخانه: ()
موضوع: مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- ایران -- ارزشیابی,بازاریابی هدفمند -- ایران -- نمونه پژوهی,صادرات و واردات -- ایران -- توسعه و ترویج
رده :
HD
۹۰۱۶
/
الف
۹
و
۸
17. بررسی امکان استفاده از آب پنیر در تولید نوشابه با استفاده از تخمیر آن به وسیلة میکروفلور کفیر
پدیدآورنده: /فرزانه عبدالملکی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
18. بررسی برآوردهای آمایشی تغذیه ای در کمک های بشردوستانه
پدیدآورنده : خوشنویسان ،فرناز
موضوع : ،تغذیه - تحقیق - روش شناسی، , ،تغذیه - ارزشیابی، , ،سوء‌تغذیه، , ،مواد غذایی - تامین اضطراری جمعیتهای زیاد، , ،تغذیه - نیازها،
۷ نسخه از این کتاب در ۷ کتابخانه موجود است.
19. بررسی برآوردهای آمایشی تغذیه‌ای در کمک‌های بشردوستانه
پدیدآورنده: / ترجمه و تالیف فرناز خوشنویسان,ص. ع. به‌انگلیسی:Farnaz Khoshnevisan: nutritional assessment for humanitarian assistance.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی (تهران)
موضوع: تغذیه,تغذیه,سوء تغذیه,مواد غذایی,تغذیه, -- روش‌شناسی, -- ارزشیابی, -- تامین اضطراری جمعیتهای زیاد,-- نیازها
رده :
TX
۳۶۷
/
خ
۹
ب
۴ ۱۳۸۳
20. بررسی برآوردهای آمایشی تغذیه‌ای در کمک‌های بشردوستانه
پدیدآورنده: / ترجمه و تالیف فرناز خوشنویسان,خوشنویسان
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: تغذیه,تغذیه,سوء تغذیه,مواد غذایی,تغذیه, -- روش‌شناسی, -- ارزشیابی, -- تامین اضطراری جمعیتهای زیاد, -- نیازها
رده :
TX
۳۶۷
/
خ
۹
ب
۴
